Monaróirí agus soláthraithe milseoirí nádúrtha! Saineolaí réiteach ionad siúcra!

Jan 18, 2024Fág nóta
GLAS EARRACH®Milseoir
 

Monaróirí agus soláthraithe milseoirí nádúrtha!

Steviol Glycoside

Milsitheoir nádúrtha méadaithe ard - glycosíd steviol

 

Tá milseacht 150-250 níos mó ná siúcrós!

 

 

Is iad gliocóisídí steviol na príomh-chomhdhúile blas i duilleoga Stevia rebaudiana. Tá binneas íon acu, blas fionnuar agus fada buan, agus blas cosúil le siúcra bán. Níl mórán calraí iontu agus tugtar “an tríú foinse siúcra ar domhan” orthu go hidirnáisiúnta. Le imní méadaitheach daoine maidir le sláinte, úsáidtear steviol, mar shiúcra feidhmiúil, go forleathan i dtionscal an bhia agus tá ionchas iarratais an-leathan aige.

Táirge Sonraíocht Binneas
GLAS EARRACH® Rebaudioside-A Sraith TSG99% RA95%~99% 400
TSG95% RA90% 400
TSG95% RA80%~85% 350
TSG90% RA60% 300
TSG90% RA50% 280
TSG90% RA40% 260
GLAS EARRACH® Glicóisídí Steviol 95% 270
90% 250
80% 200
GLAS EARRACH®Stevioside glúcosil EMS% 7b% 7b0% 7d% 7d 100
EMS% 7b% 7b0% 7d% 7d 120
EMS% 7b% 7b0% 7d% 7d 150
GLAS EARRACH® RD 95% In aice le siúcra
GLAS EARRACH® RMName 95% In aice le siúcra

 

Cineál

Cur síos

Steviol iomlán

Reb-A

STVName

Reb-C & DA

Sweetness

Stevia Rebaudioside - A

99% Reb A

99%~99.20%

99%~99.20%

0

0

>500 uair

98% Reb A

98%~98.60%

98%~98.20%

0.1%~0.6%

0

>480 uair

97% Reb A

97%~98.10%

97%~97.20%

0.1%~0.6%

0

>480 uair

95% Reb A

97%~98%

95%~96%

2%~3%

0.1~0.3%

>450 uair

90% 25 Reb A

95%~96%

90%~91%

5%

1%

>380 uair

80% 25 Reb A

95%~96%

80%~82%

10%

5%

>360 uair

60% 25 Reb A

95%

60%~61%

30%

4%~5%

>320 uair

60% 25 Reb A

90%

60%~61%

25%

5%~6%

>320 uair

50% Reb A

90%

50%~52%

33%

6%~7%

>300 uair

40% Reb A

85%~87%

40%~41%

38%~40%

7%~8%

>280 uair

40% Reb A

90%~92%

40%~41%

43%~45%

7%~8%

>280 uair

Sin stevioside searbh

40% Reb A

95%~96%

41%~42%

53%~54%

<0.02

>280 uair

50% Reb A

95%~96%

51%~52%

43%~45%

<0.02

>300 uair

60% 25 Reb A

95%~96%

61%~62%

33%~35%

<0.02

>320 uair

70% Reb A

95%~96%

70%~71%

24%~25%

<0.02

>340 uair

80% 25 Reb A

95%~96%

80%~82%

13%~15%

<0.02

>360 uair

90% 25 Reb A

95%~96%

90%~91%

4%~5%

<0.02

>280 uair

Stiviosides

Glycosides Steviol 98%

97%~98%

35%~40%

55%~58%

5%~7%

>320 uair

Glycosides Steviol 95%

95%~96%

30%~35%

57%~59%

7%~8%

>300 uair

Glycosides Steviol 90%

90%~92%

25%~30%

55%~59%

7%~8%

>250 uair

Glycosides Steviol 80%

80%-82%

15%-18%

57%~60%

9%~10%

>200 uair

Taobh Stiabhóid

Taobh Stiabhóid 95%

96%

0

95%

1%~2%

>320 uair

Taobh Stiabhóid 90%

95%

6%

90%

1%~2%

>300 uair

Glycosides Steviol gan aftertaste searbh

95%~96%

15%~16%

80%~83%

0.2%

>270 uair

Stevia sláintiúil

98% Reb A measctha le héiritrít mar fhiller, le binneas laghdaithe chomh híseal agus 20-70 uair níos milse ná siúcra cána. Ullmhaithe i bhfoirm granule, réidh le haghaidh pacáil saicíní.

táibléad stevia

98% Reb A measctha le héiritrít mar fhiller, le binneas laghdaithe chomh híseal agus 20-70 uair níos milse ná siúcra cána.

 

Struchtúr agus cineálacha gliocóisídí steviol

 

reb A

Tábhairne A,Reb A

Backbone Structure for Steviol Glycosides

Struchtúr Cnámh Droma le haghaidh Glicóisídí Steviol

Stevioside STV

Taobh Stiabhóid,STV

Rebaudioside M Reb M

Rebaudioside M,Reb M

Rebaudioside D Reb D

Rebaudioside D,Reb D

Rebaudioside B Reb B

Rebaudioside B,Reb B

Comhainm C-19 ionadaí C-13 ionadaí Binneas
Ainm Sínise ainm Béarla
甜菊糖苷 Taobh Stiabhóid Glc ( 1- Glc ( 1-2)Glc ( 1- 250
瑞鲍迪苷A Rebaudioside A Glc ( 1- Glc ( 1-2) [Glc (B1-3)] Gic ( 1- 300
瑞鲍迪苷B Rebaudioside B H Glc ( 1-2) [Glc ( 1-3)] Glc ( 1- 300
瑞鲍迪苷C50 Rebaudioside C Gic ( l- Rha (a1-2) [Glc( 1-3)] Glc ( 1- 50
瑞鲍迪苷D Rebaudioside D Glc (B1-2) Glc ( 1- Glc ( 1-2) [Glc ( 1-3)] Glc ( 1- 250
瑞鲍迪苷M Rebaudioside M Glc ( 1-2) [Glc ( 1-3)] Glc ( 1- Glc ( 1-2) [Glc ( 1-3)] Glc ( 1- 200
瑞鲍迪苷F Rebaudioside F Glc ( 1- Xyl ( 1-2) [Glc (B1-3)] Glc ( 1- 25
杜克苷A Dulcoside A Glc ( 1- Glc ( 1-2)Rha (a1-2) 50

甜茶苷

R ubusoside Glc ( 1- Glc ( 1-2)Rha (a1-2) 200
甜菊双糖苷 Steviolbioside H Glc ( 1-2) Glc ( 1- 100

* Tá gaol áirithe struchtúr-gníomhaíochta idir struchtúr na gliocóisídí steviol agus a dtréithriú blas (searbhas agus binneas)

 

Glúcósídí glucosil Steviol
 

Glúcósáit steviol bunaithe ar ghlúcós (GSG) - ar a dtugtar go coitianta siúcra steviol modhnaithe einsím. Rinneadh stevioside a bhaintear as duilleoga Stevia rebaudiana a glucosylated trí mhodh einsímeach, ansin galaithe, comhchruinnithe agus triomaithe le spraeála.

 

  • Aicmiú feidhme: Blastáin bia
  • Dosage agus raon feidhme na húsáide: úsáidtear bunús ullmhaithe le haghaidh bia do gach cineál bia
Glucosyl Steviol Glycosides

 

Saintréithe bunúsacha na gliocóisídí steviol - blas
 

Monaróirí agus soláthraithe milseoirí nádúrtha!

Reb a

Tosú binneas níos tapúla, le searbhas agus iarbhlas, iarbhlas níos faide, gan bholadh, agus gan blas féaraigh

 

 

170-190 uair níos milse

Reb B

Tosú mall binneas, binneas lag, iarbhlas níos faide le beagán searbhais agus iarbhlas, gan boladh, gan blas féarach

 

150-170 uair níos milse

Reb D

Tosú binneas níos tapúla, cosúil le siúcrós i milseacht, iarbhlas níos faide, gan searbhas ná iarbhlas, gan boladh, gan blas féarach

 

 

180-200 uair níos milse

Reb M

Milseacht gan mhoill, ceint mhilis cosúil le siúcrós, iarbhlas fada, gan searbhas ná iarbhlas, gan boladh, gan blas féarach

 

 

210-230 uair níos milse

 

 
Saintréithe bunúsacha na gliocóisídí steviol - cobhsaíocht
 
Liquid heating stability
Cobhsaíocht teasa leachtach
Accelerated Testing
Tástáil Luathaithe
Long-term testing
Tástáil fhadtéarmach
Acidic Stability
Cobhsaíocht Aigéadach

GLAS EARRACH®-Milsitheoir Comhdhúil

Déantar an tsraith táirge a mhonarú trí éagsúlacht gliocóisídí stevia a mheascadh mar amhábhair. Is féidir an táirge a shaincheapadh de réir riachtanais an chustaiméara, agus is féidir an cion de gliocóisídí stevia a choigeartú, ionas go gcomhlíonfar an t-iarratas i níos mó réimsí bia; ina theannta sin, tá an táirge déanta go príomha as na hamhábhair éagsúla gliocóisídí stevia nádúrtha a bhaintear as duilleoga stevia i gcion eolaíoch, agus an binneas thart ar 200-300 uaire níos airde ná siúcrós, agus na calories ach thart ar 1/125 de siúcrós. Ní ghlacfar leis chun calraí a tháirgeadh tar éis ionghabhála, agus mar sin is milseoir oiriúnach é d'othair diaibéiteas agus murtall. Go héasca intuaslagtha in uisce, tá a intuaslagthacht feabhsaithe go mór i gcomparáid le monaiméirí stevia glycosíde eile, agus tá a saintréithe aigéad, bonn agus teasa cobhsaí; i gcomparáid le RebA, tá an blas iar-searbh feabhsaithe go mór. Gnéithe an táirge blas milis íon, iomlán agus glan, agus blas iarmharach gearr, gan soiléir géar, mint, miotail agus aftertaste dona eile. Ina theannta sin, is féidir é a chumasc freisin le héagsúlacht milseoirí de réir éilimh chun carachtair agus blasanna níos fearr a fháil.

 

 

 

 

 

 

Desktop Sweets

Glas EARRACH®móideMilseáin Deisce SS

White Peach Bubble Water
Glas EARRACH®móide PBS101Uisce súilíneach agus deochanna carbónáit eile
BreadFermented Products
Green SPRING®móide Arán JB801,Táirgí Coipthe
Modified Milk

Glas EARRACH®móide PDM101 Bainne Athraithe

Yogurt

Glas EARRACH®móide PDY101 Iógart

Ice Cream

Green SPRING®móide P1101 Uachtar Reoite

CookiesCake Pudding
Glas EARRACH®móide fianáin JB101,Maróg Císte
soft sweets

Glas EARRACH®móide milseáin bhog JB101

Spéis agat i milseoir?

GLAS EARRACH®tá os cionn 23 bliain de chaidrimh chomhpháirtíochta, saineolas tionscail, nuálaíocht agus seirbhís ag gach duine ag GREEN SPRING®a thugann chuig ár gcustaiméirí gach uile lá. Déan teagmháil linn le haghaidh do réitigh nutraceutical agus cógaisíochta:

Ár seoladh

Urlár 14 Suite B, HuiXin IBC, Uimh.1 Bóthar Zhang Ba 1, Crios Forbartha Hi-tech, Xi'an. tSín.

Steviaplant
 

Ionad Táirge

 

stevia-extract-powder39512711209 2

Stevia Sliocht Púdar

Glicóisídí stevia 80% ~ 99%; RA40% ~ 99%; RD95%; RM95% Glúcóisídí stevia bunaithe ar 80% ~ 95%

Erythritol Powder

Púdar Erythritol

ASSAY: Níos mó ná nó cothrom le 99.0%

Dealramh: púdar criostalach bán

 

D-Allose Powder

D-Allose Púdar

ASSAY: Níos mó ná nó cothrom le 99.0%

Dealramh: púdar criostalach bán

 

Monk Fruit Extract

Sliocht Torthaí Manach

Comhábhair ghníomhacha: Mogroside V /Mogrosides
Sonraíocht: 20%-50% Mogroside V

 

 

D-Mannitol Powder

Púdar D-Mannitol

Sonraíocht:98%
Dealramh: púdar bán

 

 

D-Tagatose Powder

Púdar D-Tagatose

Measúnacht(HPLC) Níos mó ná nó cothrom le 99.0%
Dealramh: Criostalach bán nó beagnach bán

 

Inulin Powder 2

Púdar Inulin

Sonraíocht: 90% inulin
Dealramh: Bán go púdar yellowish

 

L-arabinose powder

Púdar L-Arabinose

Ábhar substainte gníomhaí: 99%
Dealramh: Criostalach bán nó beagnach bán

 

 

Stevia Glycosides Rebaudioside D

Stevia Glycosides Rebaudioside D

Sonraíocht: Rebaudioside D 95%

Dealramh: púdar bán fíneáil

Fructo Oligosaccharides

Púdar Oligosaccharides Fructo

Sonraíocht: 95% HPLC
Dealramh: Púdar Bán

 

 

Stevia Glycosides Rebaudioside A

Stevia Glycosides Rebaudioside A

Sonraíocht: Rebaudioside A 20%-90%

Dealramh: púdar bán fíneáil

Stevia Glycosides Rebaudioside M

Stevia Glycosides Rebaudioside M

Sonraíocht: Rebaudioside M 95%

Dealramh: púdar bán fíneáil