Ullmhaítear an sliocht hop trí infrerescence baineann bhean an teaghlaigh Morus a bhaint amach. Le frith-meall, frith-ocsaídiú, frithbheathaigh, deireadh a chur le fréamhacha saor in aisce sa chorp, is féidir é a úsáid mar bhreiseán bia chun milleadh bia a chosc, agus is féidir é a úsáid mar fhrithocsaídeoir sa leigheas, i gcosmaidí, i mbia agus i mbia sláinte. Dá bhrí sin, tá ionchais mhóra forbartha agus úsáide ag leannlusanna.
Is plandaí luibheacha déphious, débhliantúla snáithíní snáithíní snáithíní iad na hops a fhéadann fás i mórán réigiún den domhan, agus a scaiptear go príomha sna Stáit Aontaithe, san Eoraip, san Astráil, i Meiriceá Theas agus sa tSín. Is féidir le hops searbhas agus blas ar leith a thabhairt do bheoir, agus airíonna antiseptic áirithe a bheith acu. Tugtar "anam beorach" air. Ó cuireadh leannlusanna le grúdú beorach sa 12ú haois, tá a phríomhúsáid fós ann go dtí seo. I gcás grúdaireachta beorach, tá ról nach féidir a chur i gcrích ag leannlusanna i ngrúdaireacht beorach:
1. Déan cumhra úr, searbhas agus cumas antaipteach an beoir. Tugann blas na leannlusanna agus cumhráin braiche blas caolchúiseach don bheoir. Buaileann beoir, caife agus tae le cumhra agus le searbhas, arb é an t-ól na deochanna seo. Toisc go bhfuil cumhacht leasaitheach nádúrtha ag leannlusanna, ní gá do bheoir leasaithigh thocsaineacha a chur leis.
2. Cruthaigh cúr beorach den scoth. Is coimpléasc é an cúr beorach de isohumulone i leannlusanna agus próitéin atá ag cúradh le braiche. Is féidir le hops den scoth agus braiche cúr beorach bán, íogair, saibhir agus fada a tháirgeadh.
3. Cabhrú le soiléiriú a dhéanamh ar chora. I rith fiuchphointe an chora, mar gheall ar leannlusanna a bheith curtha leis, is féidir an próitéin sa sciathán a chastú agus a dheasca, agus ar an gcaoi sin an chora a shoiléiriú agus an beoir íon a ghrúpáil.
Déan teagmháil linn Le haghaidh tuilleadh sonraí >>
R-phost: admin@greenspringbio.com
Teil: + 86-29-88313578