Cad é an difríocht idir steviosin agus stevioside?

Nov 26, 2018 Fág nóta

Tá caighdeán drugaí ag Steviosin agus tá caighdeán bia ag steviosin . Is cineál rud é ón móilín, ach tá an nádúr difriúil. Tá an steviosin beagán intuaslagtha in uisce, agus is féidir uisce a intuaslagtha go héasca in uisce. Ba chóir go n-úsáidfí ullmhóidí cógaisíochta leachtacha ar an mbóthar, ach níl aon chaighdeán drugaí ann.

Is é steviosin an príomhshubstaint milis atá ag duilleoga stevia, agus tá an sliocht criostalach. Úsáidtear é freisin mar mhilseoir bia, ar a dtugtar stíleanna stíleanna freisin. Is luibh ilbhliantúil é Stevia is eol don phobal i gcoitinne. Is luibh ilbhliantúil é a fhaightear go coitianta ag acomhal Paragua agus an Bhrasaíl i Meiriceá Theas. I measc duilleoga stevia tá substaint milis ar a dtugtar "steviosin". Criostail gan dath agus gan bholadh é an stevia scagtha. Tá thart ar 300 huaire ann le milis siúcra. Mar gheall ar a calorie íseal, intuaslagtha in uisce nó alcól, tá sé teas-resistant freisin. Is ionadach siúcra neamh-calórach é agus is milséir a úsáidtear go coitianta le haghaidh aistí bia nó bianna slimming do diaibéitis. Tugtar "Kahei" ar Stevia (Gulani, a chiallaíonn "féar milis") i Paragua, a úsáidtear chun milis a chur ar nós tae mata.

Stevioside, alias stevia. Foirmle mhóilíneach: C38H60O18. Airíonna: púdar bán nó buígh, intuaslagtha in uisce, eatánól agus meatánól, dothuaslagtha i dtuaslagóirí orgánacha, mar shampla beinséin, éitear, clóiríform, etc., an-milis, cosúil le siúcrós, beagán astringent, milis thart ar 200 uair an siúcóis. Faoi ghnáthchoinníollacha próiseála bia, tá sé cobhsaí le teas, aigéad, alcaile agus salann. Nuair a bhíonn an pH níos mó ná 9 nó níos lú ná 3, déanfar teas fada (100 ° C) a dhiúltú, laghdaítear blas milis, ní féidir é a choipeadh, ach cúpla einsímí is féidir é a hidriú. Úsáidí: milseoirí.

Stevia Extract

Déan teagmháil linn Le haghaidh tuilleadh sonraí >>

R-phost: admin@greenspringbio.com

TEL: + 86-29-88313578